نوعی ترشی با دستورالعمل راحت ولی خوشمزه
ماده اصل این ترشی انگور قرمز هست . می تونید توی این ترشی از سیر هم استفاده کنید.
شاید براتون سوال باشه که انگور قرمز له نمیشه!؟ چون تو این ترشی از سرکه استفاده میشه بعد از گذشت چند روز انگورها سفت میشن درست مثل کمپوت انگور بنابراین سالم میمونن.
مواد مورد نیاز برای شوراب
یک و نیم فنجان سرکه سفید
یک و نیم فنجان آب
یک سوم فنجان شکر پودر شده
نصف قاشق چایخوری تخم کرفس
۳ قاشق چایخوری نمک
اکه توی لباساتون یک پولیور قدیمی دارین که یا دیگه سایزتون نمیشه و یا قدیمی شده و از مد افتاده اون رو دور نندازین بلکه!
خیلی راحت باهاش چنتا وسیله خوب بدرد بخور دیگه بسازید مثل شال گردن و …
مواد مورد نیاز:
۸ عدد خیاربزرگ تازه و یا ۱۰ عدد خیار کوچک ، ترجیحاً خیار بی دانه
۳ قاشق چایخوری نمک در صورت امکان نمک دریا
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شوید خرد شده
نیم فنجان سرکه سفید
