نوشیدنی مخصوص مکزیکی ها، که به راحتی تهیه می شود. این نوشیدنی بسیار خوشمزه بوده و در تهیه آن از شکر کمتری استفاده می شود.

هورچاتا یا اورچاتا یک نوشیدنی بسیار قدیمی، که مبدا آن مصر باستان است و به نام نوشیدنی خدایان موسوم بوده است.

در مصر باستان بجای برنجی که امروزه باب است، این نوشیدنی را با ریشه علفی به نام   Cyperus esculentus   تهیه می کردند . این علف در بیشتر جاها به عنوان علف هرز شناخته می شود.

سپس اعراب این علف را به اسپانیا بردند و امروزه یکی از نوشیدنی های مطرح در اسپانیا و مکزیک می باشد.

این نوشیدنی ترکیبی از برنج کوبیده شده با آب گرم است و بعنوان یک نوشیدنی مقدس بوده و بیشتر در اعیاد مورد استفاده قرار می گیرد.

یک نوشیدنی تند و تیز با ترکیب آویشن، لیمو، عسل، چای زنجبیل و فلفل قرمز برای رفع خستگی، درمان سرما خوردگی و درمان سرفه

یک حس خوب، در هوای سرد با یک لیوان بزرگ از هات چاکلت

این نوشیدنی شامل هات چاکلت حاوی بستنی درون آن وآغشته به سس شکلاتی است.

شکلات بکار رفته در این نوشیدنی ، شکلات سفید است. شما می توانید از دیگر شکلات ها هم استفاده کنید.

یک نوشیدنی خوشمزه و باطراوت مخصوص روزهای گرم تابستان و مناسبت شب یلدا که در تهیه اون بیشتر از چند مواد استفاده نشده است.

گل ختمی
گلهای ختمی از اواخر بهار تا اواخر تابستان به رنگهای زرد، صورتی و قرمز ظاهر می گردند و طول عمر کمی دارند.

در طب سنتی گلبرگهای این گل را خشک می کنند و در درمان بیماری ها از آنها استفاده می کنند.

یک دمنوش عالی برای روزهای تابستانی که علاوه بر آن داری خاصیت درمانی و مناسب برای درمان فشار خون است.

با آجیل باقی مونده از ایام عید بخصوص فندق، بادام و حتی بادام زمینی چی بسازم و چی بخورم؟
همه مون به سوای قیمت شون یه جورایی از خاصیت خوب خشکار اطلاعاتی رو داریم ولی بعضی وقتا توی آجیل بعضی خشکبار اضافه میمونن که نمیدونیم چی باهاشون درست کنیم که هم  پولمون هدر نشه  و هم اینکه از خاصیت مقوی بونشون بهره ببریم.
حالا میتونید با باقی مونده بعضی خشکبار بخصوص فندق یک نوشیدنی خوشمزه و خلاقانه وباب میل همه درست کنید.
از این  روش دقیقا میشه برای بادام، بادام زمینی و حتی گردو هم استفاده کرد.
میتونید این شیر رو به تنهایی میل کنید و یا درون سالاد و روی کیک بریزید و یا حتی شکلات بریزید بسته به ذائقه تون کمی شکر و یا خامه هم برای خوشمزه تر شدنش به اون اضافه کنید.