نان باگت پنیری با پیاز
با کمی خلاقیت ، با ساده ترین مواد میشه غذاهایی خاص رو درست کرد که هم جذاب باشن و هم با دیدنشون آب از دهنتون سرازیر بشه
فقط مطمئن باشید تنها چیزی که از این غذا باقی میمونه یک خاطره شیرین از صدای خرد شرن نان ترد به همراه مزه اشتها برانگیز پیاز و پنیر هست.
سخت ترین بخش کار برش نان هست، به کمک چاقوی مخصوص برش نان سطح نان باگت را بصورت عمودی و افقی و یا مورب کمی مانده به ته نان برش بزنید طوری که قسمت های برش داده شده از همدیگه جدا نشن.
پنیر چدار یا هر پنیر چسبناک دیگه ای را به تکه های نازک برش بزنید ، لابلای قسمت های برش داده نان بکذارید.
سپس ترکیب مقداری کره ذوب شده را با پیازچه های سبز خرد شده و دانه های سیاه دانه یا کنجد لابلای نان بریزید، طوری که کره در کل سطح نان پخش بشه.
می توانید برای خوشمزه تر شدن از پودر سیر و یا هر سبزی معطری هم استفاده کنید.
مواد آماده شده را داخل یک فویل آلومینیومی بگذارید و داخل فر از قبل گرم شده ( ۳۷۵ درجه فارونهایت) بمدت ۱۵ دقیقه قرار بدهید. در طی این مدت پنیر ها ذوب میشن.
بعد از ۱۵ دقیقه، فویل را باز کنید و نان را بمدت ۱۰ دقیقه و یا کمتر، داخل فر بگذارید تا نان ها ترد تر بشوند، که خوشمزه تر و اشتها آورتر شه.
پس از گذشت ۱۰ دقیقه، نان را از فر خارج کنید و بگذارید تا سرد بشه.
No Comments