چاشنی ها آرشیو مطالب

طرز تهیه کنسرو فلفل سرخ شده

طرز تهیه کنسرو فلفل سرخ شده

مانند تهیه یک ترشی راحت، خوشمزه و آسان است. تا مدتها میتوان آن را نگهداری کرد و در کنار غذاهای اصلی سرو نمود.

ترشی شور گوجه فرنگی سبز شکم پر

ترشی شور گوجه فرنگی سبز شکم پر

اصل این ترشی متعلق به کشور اوکراین می باشد که علاوه بر تهیه آسان بسیار خوشمزه بوده و سریع هم تهیه و آماده میشود.

طرز تهیه ترشی کدو سبز

طرز تهیه ترشی کدو سبز

دستورالعملی ساده و آسان برای تهیه یک ترشی خوشمزه در مدت زمان کم

دستورالعمل تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

دستورالعمل تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

شما برای تهیه این سس یا رب احتیاج به ده کیلو گوجه فرنگی دارید. و پس از تهیه حدود ۷ الی ۱۰ پیمانه نیم لیتری سس گوچه فرنگی خواهید داشت که برای روزهای سرد که تهیه گوجه فرنگی تازه کمی سخت است بسیار مناسب بوده ضمن اینکه خانگی بوده و برای سلامتی افراد خانوده نیز مضر نخواهد بود. اگر تمایل به تهیه رب دارید با حذف مواد موجود در سس می توانید دقیقا به همین روش رب گوجه فرنگی را تهیه کنید.

طرز تهیه چاشنی – سس رَنچ با بیکِن گوشت

طرز تهیه چاشنی – سس رَنچ با بیکِن گوشت

یکی از سس های مطرح و معروف در آمریکا که طرفداران بسیاری هم دارد.

این سس دقیقا همان سس رنچ قبلی است با این تفاوت که کالباس خرد شده و یا بیکِن گوشت هم در تهیه این سس مورد استفاده قرار می گیرد

طرز تهیه چاشنی – سس رَنچ

طرز تهیه چاشنی – سس رَنچ

یکی از سس های مطرح و معروف در آمریکا که طرفداران بسیاری هم دارد.

ماده اصلی این سس می تواند  شیر پرچرب ماست و یا حتی دوغ باشد، بنابراین تهیه آن بدون هزینه اضافی دیگری است. نوع دیگری از این سس هم با بیکن گوشت تهیه می شود.

کسانی که دارای رژیم گیاهخواری هستند می توانند از شیر سوبا در تهیه این سس  استفاده کنند.

طرز تهیه چاشنی – سس ایتالیایی

طرز تهیه چاشنی – سس ایتالیایی

توی هر فروشگاه و سوپرمارکتی انواع و اقسام سس ها سالاد و غذا رو میشه پیدا کرد ولی سسی که بشه توی خونه و با مواد طبیعی و سالم درست کرد بیشتر لذت بخش تر هست ضمن اینمه هر بار میشه مزه جدیدی رو بوجود آورد و از اون لذت بردحتی بدون اینکه نگران عوارض جانبی اون بود

ایتالیایی ها یکی از بهترین تهیه کننده های سس در دنیا هستند این دستوری هم که اینجا داریم یک نوع سس ایتالیایی هست به همین نام