چاشنی ها آرشیو مطالب

طرز تهیه ترشی گل کلم

طرز تهیه ترشی گل کلم

فصل زیبا و رنگارنگ پاییز مناسب برای تهیه ترشی های رنگارنگ و خوشمزه

طرز تهیه یک ترشی بسیار ساده با ترکیب گل کلم، فلفل قرمز و هویج. چیزی که این ترشی را منحصربفرد میکند طعم زنده آن است چرا که از زیره سبز، گشنیز و دانه های خردل در تهیه آن استفاده می شود.

طرز تهیه کنسرو فلفل سرخ شده

طرز تهیه کنسرو فلفل سرخ شده

مانند تهیه یک ترشی راحت، خوشمزه و آسان است. تا مدتها میتوان آن را نگهداری کرد و در کنار غذاهای اصلی سرو نمود.

ترشی شور گوجه فرنگی سبز شکم پر

ترشی شور گوجه فرنگی سبز شکم پر

اصل این ترشی متعلق به کشور اوکراین می باشد که علاوه بر تهیه آسان بسیار خوشمزه بوده و سریع هم تهیه و آماده میشود.

طرز تهیه ترشی کدو سبز

طرز تهیه ترشی کدو سبز

دستورالعملی ساده و آسان برای تهیه یک ترشی خوشمزه در مدت زمان کم

دستورالعمل تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

دستورالعمل تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

شما برای تهیه این سس یا رب احتیاج به ده کیلو گوجه فرنگی دارید. و پس از تهیه حدود ۷ الی ۱۰ پیمانه نیم لیتری سس گوچه فرنگی خواهید داشت که برای روزهای سرد که تهیه گوجه فرنگی تازه کمی سخت است بسیار مناسب بوده ضمن اینکه خانگی بوده و برای سلامتی افراد خانوده نیز مضر نخواهد بود. اگر تمایل به تهیه رب دارید با حذف مواد موجود در سس می توانید دقیقا به همین روش رب گوجه فرنگی را تهیه کنید.