طرز تهیه چاشنی – سس هزار جزیره
یکی از معروفترین و خوشمزه ترین سس ها برای استفاده در سالاد و غذا بخصوص ساندویچ ها
روش تهیه سس هزار جزیره بسیار سریع و آسان هست ضمن اینکه ترکیبی از طعم های پیچیده ولی در عین حال بسیار بسیار خوشمزه می باشد که همه از خوردن آن لذت خواهند برد.
مواد مورد نیاز:
۲ عدد تخم مرغ سفت آب پز شده خرد شده
یک و نیم قاشق چای خوری شکر
۱/۸ فنجان سرکه
کمی پودر میخک
۲ فنجان سس مایونز
۱/۳ فنجان خیارشور خرد شده
۱/۴ فنجان زیتون سیاه (خرد شده)
۱/۴ فنجان فلفل قرمز خرد شده
روش کار:
تخم مرغ ها را آب پز کنید پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
تخم مرغ و تمام مواد ذکر شده را درون یک کاسه بریزید مخلوط کنید
مخلوط شده مواد را درون مخلوط کن بریزید و تا بدست آمدن یک مایه یکدست خوب باهم میکس کنید.
قبل از سرو درون یخچال قرار دهید.
No Comments