طرز تهیه دم نوش زنجبیل

یک نوشیدنی تند و تیز با ترکیب آویشن، لیمو، عسل، چای زنجبیل و فلفل قرمز برای رفع خستگی، درمان سرما خوردگی و درمان سرفه

این نوشیدنی علاوه بر خاصیت ضد سرما خوردگی بودنش یک ضد عفونی کننده گلو، کاهش خارش گلو، تسکین احساس خشکی گلو هم مورد مصرف دارد. بخصوص در این موقع از سال که میزان ابتلا به سرما خوردگی و حساسیت هم بالاست .

وسایل مورد نیاز:

نیم لیتر آب
آب لیمو تازه
زنجبیل تازه – ۶ برش نازک از یک زنجبیل
برگ آویشن تازه – ۸ الی ۱۰ شاخه برگ
فلفل قرمز تازه (اختیاری) ۱ عدد کوچک
عسل
برش های لیمو برای تزیین

روش کار:

ابتدا مواد تشکیل دهنده را خوب می شوییم.

زنجبیل را به برش های نازکی می بریم. ( چنانچه مایل بودید میتوانید پوست زنجبیل را بگیرید(.

آب لیمو را هم بگیرید و فلفل قرمز را به چندین قطعه برش بزنید.

درون یک قوری و یا هر ظرفی، نیم لیتر آب جوشیده شده، برشهای زنجبیل، برگهای آویشن و مقدار کمی از فلفل قرمز را بریزید.

به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم نوش دم بکشد

در همین حین فنجان ها آماده کنید.

درون هر فنجان نصف الی یک قاشق چای خوری عسل بریزید.

دم نوش آماده شده را درون فنجان های حاوی عسل بریزید

آب لیمو را هم اضافه کنید.

برای تزینن چند برگ آویشن و برشی از لیمو را درون یا لبه فنجان قرار دهید.

گوارای وجود