میلک شیک فندق شکلاتی ( شیر فندق شکلاتی)
با آجیل باقی مونده از ایام عید بخصوص فندق، بادام و حتی بادام زمینی چی بسازم و چی بخورم؟
همه مون به سوای قیمت شون یه جورایی از خاصیت خوب خشکار اطلاعاتی رو داریم ولی بعضی وقتا توی آجیل بعضی خشکبار اضافه میمونن که نمیدونیم چی باهاشون درست کنیم که هم پولمون هدر نشه و هم اینکه از خاصیت مقوی بونشون بهره ببریم.
حالا میتونید با باقی مونده بعضی خشکبار بخصوص فندق یک نوشیدنی خوشمزه و خلاقانه وباب میل همه درست کنید.
از این روش دقیقا میشه برای بادام، بادام زمینی و حتی گردو هم استفاده کرد.
میتونید این شیر رو به تنهایی میل کنید و یا درون سالاد و روی کیک بریزید و یا حتی شکلات بریزید بسته به ذائقه تون کمی شکر و یا خامه هم برای خوشمزه تر شدنش به اون اضافه کنید.
مواد مورد نیاز:
۲۸۵ گرم و یا ۲ فنجان فندق
۳ و نیم فنجان آب
یک فنجان شکلات خرد شده
شکر و یا هر شیرینی دلخواه
روش کار:
فر رو روی درجه ۳۵۰ درجه فارونهایت بگذارید. تا گرم بشه.
فندق رو توی سینی فر بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه و یا ۲ یا ۵ دقیقه همی بیشتر تا زمانی که به حالت قهوه ای طلایی رنگ درمیان درون فر قرار بدید.
اجازه بدید فندق ها خوب خنک بشن. فندوق ها رو درون یک شیشه درب دار بریزید و تا لبه شیشه رو از آب پر کنید درب شیشه رو ببندید بگذارید به مدت یک شبانه روز و یا حتی دو روز خوب خیس بخورن.
بعد از این مدت آب رو دور بریزید فندق ها رو با آب بشویید و درون میکسر بریزید. سه و نیم فنجان آب رو درون میکسر بریزید و خوب باهم میکسشون کنید.
مخلوط رو توی یک پارچه تمیز بریزید و خوب با دست پارچه حاوی مخلوط فندوق رو فشار بدیهد تا شیره اون درون ظرف بریزه این قسمت از کار کمی سخت و زمانبره.
حالا شیر آماده شده رو توی یک شیشه بریزید میتونید این شیر رو به مدت دو روز درون یخچال نگهداری کنید.
شکلات ها خرد شده رو بوسیله حرارت آب کنید و درون شیر فندق بریزید و باهم مخلوط کنید.
حالا نوشیدنی شما آماده س
۱ Comment
mohamad
about 8 سال agoخيلي ممنون استفاده كردم/ اميدوارم جواب بده???
پاسخ