پودینگ تخم شربتی

دسری خوشمزه برای میهمانی های و جمع های خانوادگی و دوستانه

با دستورالعمل ساخت راحت و بسیار مقوی و سرشار از ویتامینها بخصوص ویتامین خانواده بی موجود در دانه های تخم شربتی

مواد مورد نیاز:

دو سوم فنجان تخم شربتی

۲ فنجان شیر بادام ( طرز تهیه شیر دانه ها) و یا شیر معمولی

۲ فنجان آب میوه ( هر میوه در دسترس فقط ترش نباشد و آبمیوه صنعتی نباشد)

یک فنجان آب

میوه های خشک مانند توت خشک و یا آجیل در حدود ۳۰ گرم

میو های تزیینی مانند تمشک یا توت فرنگی جهت تزیین

روش کار:

درون یک پارچ مخلوط یک فنجان آب و ۲ فنجان آب میوه را بریزید و مخلوط کنید سپس این مخلوط را درون قالب یخ بریزید و به مدت ۴ ساعت درون فریزر بگذارید تا یخ ببندد.

درون یک ظرف متوسط دو سوم فنجان تخم شربتی و ۲ فنجان شیر بادام و یا شیر معمولی را بریزید و مخلوط کنید. مخلوط شیر و تخم شربتی را به مدت چند ساعت (حداقل یکساعت) درون یخچال بگذارید تا تخم شربتی لعابدار شوند.

۶ عدد لیوان را آماده کنید . تا نصف هر لیوان مخلوط تخم شربتی وشیر را بریزید.

آب میوه یخ زده را بوسیله یخ شکن و یا هر وسیله ای خرد نمایید و درون لیوان حاوی ترکیب تخم شربتی و شیر بریزید.

روی پودینگ را با میو ه های خشک و یا آجیل تزیین نمایید

برای زیباتر شدن توت فرنگی و یا هر میوه ای گوشه لیوان بگذارید.