کاسرول سیب زمینی

غذایی خوشمزه که ماده اصلی اون سیب زمینی هست در مدلهای دیگه شما به جای استفاده از سیب زمینی میتونید از هویج و یا کدو هم استفاده کنید.

مواد اولیه این غذا قابل دسترس. روش پخت اون آسون و تقریبا غذای کم هزینه یی هست ضمن اینکه بسیار هم اشتها آوره

مواد مورد نیاز:
یک تا ۲ عدد پیاز
سه تا ۵ عدد سیب زمینی
یک سوم فنجان آرد
۲ قاشق چای خوری نمک
فلفل
۳ عدد تخم مرغ بزرگ
۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون و یا روغن مایع

روش کار

قبل از هر کاری فر گاز رو روشن کنید و اون رو روی ۳۵۰ درجه فارونهایت تنظیم کنید.

سیب زمینی هار رو گوست بکنید بشورید و با رنده درشت رنده کنید. به حالت رشته ای

پیاز ها رو پوست بکنید و ریز خرد کنید

درون یک کاسه بزرگ سیب زمینی های رنده شده، پیزهای خرد شده رو بریزید. نمک، فلفل و آرد رو اضافه کنید و خوب با همدیگه مخلوطشون کنید.

طوری مخلوط کنید که رشته های سیب زمینی از هم گسسته نشن

درون هر ظرفی مخصوص فر و یا حتی چدنی روغن بریزد و تمام سطح ظرف رو چرب کنید

پوره سیب زمینی رو درون ظرف بریزید اگه مایل بودید روش فویل بکشید

ظرف حاوی پوره رو داخل فر از قبل گرم شده و به مدت ۷۵ الی ۸۰ دقیقه بگذارید تا خوب بپزه و و قتی که سطح اون طلایی شد از فر خارح کنید و در صورتی که فویل روی ظرف کشیدید ۵ دقیقه مانده به اتمام پخت فویل رو از روی ظرف بردارید و دوباره به مدت ۵ داخل فر بگذارید.